Производствена програма за млечна ферма е доста често срещан въпрос за предприемачи, които произвеждат мляко и млечни продукти. Когато търсят типични образци на готова производствена програма, мнозина не обръщат внимание на факта, че програмата на някой друг е малко вероятно да е подходяща за тяхното предприятие. Производствената програма трябва да бъде съставена индивидуално за всяка фирма. Само в този случай работи правилно.
Някои млекопроизводители предпочитат да съставят производствените си планове и програми с помощта на специалисти. Финансовите съветници са доста скъпи и не всяка млечна ферма може да си ги позволи. Възможно ли е сами да създадете производствена програма? Възможно е и за това се нуждаете от специална компютърна програма.
Производствените планове в млечното животновъдство са строго базирани на три основни принципа на икономическото планиране. Трябва да започнете с внимателно проучване на продуктовата гама. Едната ферма е специализирана само в млякото, другата пуска на пазара млечни продукти - заквасена сметана, извара, кефир, масло. Според статистиката за изминалия период трябва да се установи кои видове млечни продукти са най-търсени и каква е реалната нужда. Така за всеки вид продукт се определят необходимите производствени количества за предстоящия период. Ако има общинска или държавна поръчка, това също се включва в производствения план.
Втората стъпка е анализиране и инвентаризация на продукцията и складовите наличности, както и съставяне на план за снабдяване на млекопроизводството с всичко необходимо за производството на определено количество продукти във фермата. Третата стъпка е създаване на задания за производство за предстоящия период, разделяне на необходимия общ обем на етапи, тримесечия и т.н. Производственото планиране се завършва чрез изчисляване на очакваните производствени разходи и идентифициране на възможности за намаляване чрез намаляване на разходите. В последната фаза се определя и прогнозният доход.
Понякога производственото планиране, приетата програма внезапно води до това, че млечната ферма не може да изпълни плановете си поради липса на капацитет. В случая се търсят начини за модернизация. Може да се наложи да се увеличи броят на животните или да се автоматизира доенето във фермата, за да се ремонтира старата плевня, която е празна от няколко години. Целите са формулирани, икономически обосновани, изчислени и включени в програмата за производствени цели за следващата година.
Както вече споменахме, работата по производствена програма за млечна ферма изисква специална програма. Това трябва да бъде специален софтуер, който предоставя на мениджъра цялата необходима статистика за етапите на планиране. Програмата трябва да събира и групира информация за търсенето и продажбите, броя на договорите и споразуменията за предстоящия период, да показва съществуващите производствени мощности и да изчислява вероятността от намаляване на разходите. Програмата трябва да има вградени калкулатори за изчисляване на себестойността на млечните продукти и водене на записи на добитъка във фермата, включително във връзка с индивидуалната продуктивност.
Програмата трябва да осигури незабавна инвентаризация на остатъците и също така да помогне за изчисляване на консумацията на фураж. На тази основа могат да се изготвят планове за доставки за изпълнение на производствения план. Информационните технологии също трябва да помогнат за воденето на ветеринарно-зоотехническа документация и да създадат по-добри условия за отглеждане на млечно стадо, тъй като качеството на получените продукти зависи пряко от диетата на кравите и условията на живот.
За постигане на поставените производствени цели млекодайните говеда трябва да бъдат избрани и умъртвени въз основа на резултатите от сравнението на млечността и показателите за качество на млякото. Програмата трябва да се справи с това и да помогне на специалистите да наблюдават здравето на добитъка. Редовното избиване ще помогне за прехвърлянето само на най-добрите представители на породата, най-продуктивните индивиди, за репродуктивни цели. Ще създадете продуктивно потомство. Цялостното отчитане на всяка крава във фермата е основа за събиране на данни за компетентен и ефективен производствен план.
Програмата за млечно говедовъдство е разработена по Универсалната счетоводна система. Софтуерът на този разработчик отговаря на нуждите на индустриалната употреба и може да бъде персонализиран за ферми с всякакъв размер, брой животни, управление и собственост.
USU събира информация за различни процеси и води записи, определя консумацията на фураж и обема на производството на мляко, както и общи и специфични производствени показатели. Програмата ще води записи на млекодайни говеда, млади животни, помощ при умъртвяване и селекция. Съдебният лагер и финансите му ще бъдат под контрол, информационната система ще оптимизира работата на персонала.
Програмата USU ви позволява да поддържате електронни записи на животните, да проследявате производството на мляко и да извършвате ветеринарни процедури за цялото стадо във фермата и техните отделни представители. Софтуерът показва производствени дефекти и слаби места, помага при създаването на план и следи за неговото изпълнение.
Използвайки програмата USU в производствения процес, млечната ферма може да намали времето и парите, изразходвани за рутината. Няма да има рутина. Програмата автоматично попълва документи и отчети, осигурявайки ефективността на комуникацията на служителите в системата в производствения цикъл. Всичко това ще направи фермата просперираща и конкурентоспособна.
Разработчиците обещават бързо внедряване на програмата, висококачествена и цялостна техническа поддръжка. Софтуерът автоматизира производствените процеси на всеки език и ако е необходимо, системата лесно работи на два или повече езика едновременно. Това е много полезно за компании, които доставят своите продукти в чужбина и изготвят документация на няколко езика.
За да се запознаете с потенциала на информационната система, уебсайтът на USU предлага безплатна демо версия и обучителни видеоклипове. Пълната версия може да бъде стандартна или уникална и е проектирана специално за производствените нужди на конкретна млечна ферма, като се вземат предвид всички нюанси и характеристики.
